Баранки с фаршем в духовке
Необычно, но вкусно!
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
8 штук
1 л
1 штука
70–80 г
500 г
1–2 ст. ложки
1 ч. ложка
1 ч. ложка
½ ч. ложки
½ ч. ложки
1 ст. ложка
Приготовление
Шаг 1
Баранки положите в миску и залейте молоком. Оставьте на 15–20 минут. После слегка отожмите.
Если баранки сухие и твёрдые, добавьте ко времени ещё 5–10 минут.
Шаг 2
Лук измельчите в блендере. Сыр натрите на мелкой тёрке. Добавьте к фаршу вместе со сметаной, чесноком, паприкой, солью и перцем.
Домашний фарш можно сделать из филе бёдер, чтобы вышло сочнее.
Шаг 3
Противень застелите фольгой и сбрызните маслом. Выложите на него баранки, внутрь каждой добавьте фарш.
Шаг 4
Запекайте в духовке при температуре 180 °С примерно 25 минут.
