Брускетты с помидорами, моцареллой и оливками
Хрустящий хлеб, нежный сыр, овощи, ароматный базилик и соус песто — потрясное сочетание, которое не оставляет равнодушным.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
6 кусочков
200 г
12–14 штук
8–10 штук
по вкусу
по вкусу
5–6 ч. ложек
несколько веточек
Можно добавить
1–2 зубчика
Приготовление
Шаг 1
Обжарьте багет на сухой сковороде или подсушите в разогретой духовке. Для яркого аромата можно натереть горячий хлеб чесноком.
Шаг 2
На горячий багет положите кусочки сыра, чтобы он немного расплавился.
Шаг 3
Нарежьте помидоры четвертинками, а оливки — колечками. Выложите на моцареллу.
Шаг 4
Посыпьте солью и орегано, добавьте немного песто и листья базилика на каждую брускетту.
