15 мин.

Брускетты с помидорами, моцареллой и оливками

Name: Брускетты с помидорами, моцареллой и оливками
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Багет 6 кусочков; Моцарелла в шариках 200 г; Помидоры черри 12–14 штук; Оливки без косточек 8–10 штук; Соль по вкусу; Сушёная орегано по вкусу; Соус песто 5–6 ч. ложек; Базилик несколько веточек

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Хрустящий хлеб, нежный сыр, овощи, ароматный базилик и соус песто — потрясное сочетание, которое не оставляет равнодушным.

Время приготовления

Общее

15 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

6 кусочков

200 г

12–14 штук

8–10 штук

по вкусу

по вкусу

5–6 ч. ложек

несколько веточек

Можно добавить

Чеснок

1–2 зубчика

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Обжарьте багет на сухой сковороде или подсушите в разогретой духовке. Для яркого аромата можно натереть горячий хлеб чесноком.
Шаг 2
На горячий багет положите кусочки сыра, чтобы он немного расплавился.
Шаг 3
Нарежьте помидоры четвертинками, а оливки — колечками. Выложите на моцареллу.
Шаг 4
Посыпьте солью и орегано, добавьте немного песто и листья базилика на каждую брускетту.