Бурый рис со шпинатом и нутом
Попробуйте это вкусное веганское блюдо с сытным нутом и овощами.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
70 г
160 мл
2 ст. ложки
2 штуки
1 штука
80 г
1 ч. ложка
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Промойте рис. Выложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и варите около 25 минут, пока не впитается вся жидкость.
Шаг 2
В сковороде на среднем огне разогрейте масло. Нарежьте лук и обжаривайте несколько минут до прозрачности.
Шаг 3
Вмешайте рис, нут, нарезанный помидор, шпинат и кумин. Нагревайте 1–2 минуты. Посолите и поперчите.
