Бутерброды с красной рыбой и сливочным сыром
Простые бутерброды станут красивее и аппетитнее, если сделать из рыбы небольшие рулетики с сырной начинкой.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
100–150 г
1 штука
10 ломтиков
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Рыбу нарежьте тонкими плоскими ломтиками. Выложите внахлёст на пищевую плёнку, чтобы получился прямоугольник.
Шаг 2
Ровным слоем нанесите на рыбу сыр, немного оставьте для смазывания хлеба.
Шаг 3
Помогая себе плёнкой, заверните рыбу в плотный рулет, а после нарежьте острым ножом.
Шаг 4
Огурец порубите на кружочки. Хлеб смажьте оставшимся сыром. Сверху положите огурцы и рыбный рулетик.
Шаг 5
Сбрызните готовые бутерброды лимонным соком и украсьте зеленью.
