Бутерброды с паштетом из печени трески
Нежная печень отлично сочетается с яйцами. А если добавить немного лука, вкус станет ещё насыщеннее.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 штука
¼ штуки
1 банка
по вкусу
по вкусу
по вкусу
4–6 ломтиков
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Яйцо отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и натрите на крупной или мелкой тёрке.
Можно использовать всё яйцо целиком или только белок.
Шаг 2
Лук нарежьте мелкими кусочками. Из банки слейте масло, печень трески разомните вилкой.
Выбирайте лук с мягким вкусом.
Шаг 3
Смешайте печень с яйцом и луком. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.
Шаг 4
Выложите паштет на хлебные ломтики. Украсьте рубленой зеленью и тонко нарезанным редисом.
