Фарш с подливой из томатного сока
Простое мясное блюдо с овощами и ароматным соусом будет хорошо сочетаться с нейтральным гарниром, например рисом.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
3 зубчика
1 штука
1 штука
1 штука
1 ст. ложка
450 г
по вкусу
по вкусу
250 мл
Приготовление
Шаг 1
Измельчите чеснок. Нарежьте лук, болгарский перец и помидор.
Шаг 2
В сковороде на среднем огне разогрейте масло. Обжаривайте лук до мягкости. Вмешайте чеснок, перец и помидор и готовьте ещё 2 минуты.
Шаг 3
Добавьте фарш. Посолите, поперчите и жарьте 15 минут.
Шаг 4
Влейте томатный сок. После закипания уменьшите огонь и тушите фарш под крышкой около 15 минут.
