Макароны с фаршем и сыром на сковороде
30 мин.

Макароны с фаршем и сыром на сковороде

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Не хотите долго возиться с обедом или ужином? Приготовьте мясо с гарниром в одной посуде.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Помидоры
3 штуки
Репчатый лук
1 штука
Сыр
70–100 г
Растительное масло
2 ст. ложки
Фарш из говядины
450–500 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Говяжий бульон или вода
500 мл
Макароны
300 г

Приготовление

  1. 1․

    Помидоры и лук нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на крупной тёрке.

  2. 2․

    В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости.

  3. 3․

    Добавьте фарш, посолите и поперчите. Готовьте всё вместе ещё 5–6 минут. Время от времени помешивайте и разбивайте крупные комки лопаткой.

  4. 4․

    Закиньте в сковороду помидоры. Перемешайте и через 2–3 минуты залейте горячим бульоном.

    Добавьте немного соли и перца, если используете воду вместо бульона.
  5. 5․

    После закипания бульона всыпьте в сковороду макароны. Накройте крышкой и готовьте 10–12 минут.

  6. 6․

    Снимите с огня и посыпьте сыром перед подачей.

Обложка: Rimma Bondarenko / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Паста карбонара с грибами и беконом
Паста карбонара с грибами и беконом
Макароны с говяжьим фаршем и томатами от шеф-повара Кирилла Мясникова
Макароны с говяжьим фаршем и томатами от шеф-повара Кирилла Мясникова
Гнёзда из макарон с мясным соусом
Гнёзда из макарон с мясным соусом
Каннеллони с фаршем под соусом бешамель
Каннеллони с фаршем под соусом бешамель
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как приготовить шашлык из курицы: 10 отличных маринадов
Как приготовить шашлык из курицы: 10 отличных маринадов
Избранное
Как сварить вкусные супы с мясными фрикадельками
Как сварить вкусные супы с мясными фрикадельками
Избранное
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Избранное
Что интересного приготовить из черемши
Что интересного приготовить из черемши
Избранное
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Избранное
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Избранное
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Избранное