Бульон говяжий

После тушения в томатном соусе мяссо получается очень нежным, а картофель отлично дополняет его.

Сперва мясо обжаривается, чтобы приобрести румяную корочку, а затем доходит в духовке. В итоге оно становится нежнейшим и очень вкусным.

Готовятся всего 30 минут и получаются сытными и особенно аппетитными благодаря сыру.

Баварскую версию гуляша из говядины готовят с тёмным лагером, который интересно дополняет и подчёркивает вкус мяса.

Мясо получается невероятно нежным, а добавление паприки придаёт блюду яркий, насыщенный аромат.

Это блюдо отличается потрясающим ароматом грибов и жареного лука. Мука придаёт супу густоту, а смесь из сметаны, желтков и хереса делает его более нежным и насыщенным.

Популярное в Канаде блюдо, которое готовят из картошки фри с сыром и специальным соусом.

Это необычное блюдо называется фриттатен-суп (по-немецки Frittatensuppe). В нём всего три ингредиента: говяжий бульон, зелень и полоски блинов.

Суп на мясном бульоне получается наваристым. Перловка в этом рецепте не используется, так что рассольник получается более лёгким, но очень аппетитным.