Спагетти с фаршем по-ковбойски
Паста готовится с фаршем, беконом и насыщенным томатным соусом.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Бекон нарежьте небольшими кусочками, лук и помидоры — мельче. Сыр натрите на крупной тёрке. Чеснок пропустите через пресс. Зелёный лук нарубите.
Шаг 2
За несколько минут подрумяньте бекон в сковороде без масла и выложите на бумажные полотенца.
Шаг 3
На жире от бекона обжарьте лук до мягкости. Добавьте чеснок, соль и перец, помешивайте ещё полминуты.
Шаг 4
Выложите в сковороду фарш. Помешивая и разбивая крупные комки лопаткой, обжаривайте 5–6 минут.
Шаг 5
Добавьте помидоры вместе с соком, бульон, соусы и молотый чили. Прикройте крышкой и тушите 15–20 минут.
Шаг 6
Спагетти отварите до состояния al dente. Выложите в сковороду с фаршем и соусом, перемешайте.
Шаг 7
Перед подачей добавьте бекон, сыр и зелёный лук.
