1 ч.

Фарш с подливой из томатного сока

Name: Фарш с подливой из томатного сока
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Чеснок 3 зубчика; Лук репчатый 1 штука; Болгарский перец 1 штука; Помидор 1 штука; Растительное масло 1 ст. ложка; Мясной фарш 450 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Томатный сок 250 мл

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Простое мясное блюдо с овощами и ароматным соусом будет хорошо сочетаться с нейтральным гарниром, например рисом.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

3 зубчика

1 штука

1 штука

1 штука

1 ст. ложка

450 г

по вкусу

по вкусу

250 мл

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Измельчите чеснок. Нарежьте лук, болгарский перец и помидор.
Шаг 2
В сковороде на среднем огне разогрейте масло. Обжаривайте лук до мягкости. Вмешайте чеснок, перец и помидор и готовьте ещё 2 минуты.
Шаг 3
Добавьте фарш. Посолите, поперчите и жарьте 15 минут.
Шаг 4
Влейте томатный сок. После закипания уменьшите огонь и тушите фарш под крышкой около 15 минут.