Фаршированные блины, запечённые с ветчиной и сыром
В качестве начинки в рецепте используются рис и варёные яйца. Фаршированные блинчики покрываются смесью жареного лука, ветчины и тёртого сыра. В итоге получается ароматное горячее блюдо с сырной корочкой.
Время приготовления
Ингредиенты
Приготовление
- 1․
Сварите яйца вкрутую, остудите, очистите и натрите на мелкой тёрке.
- 2․
Отварите рис, слегка остудите и смешайте с яйцами.
- 3․
Посолите и поперчите рисовую массу.
- 4․
Выложите начинку на блины и сверните их конвертами. Переложите блины в форму для запекания.
- 5․
Лук мелко покрошите и обжарьте на растительном масле до лёгкого золотистого оттенка.
- 6․
Ветчину нарежьте кубиками и отправьте обжариваться к луку. Сыр натрите на мелкой тёрке.
- 7․
Выложите ветчину с луком на блины и разровняйте. Сверху посыпьте сыром.
- 8․
Запекайте блюдо при температуре 180 градусов до золотистого цвета около 25 минут.
