Фаршированные куриные грудки со шпинатом и тремя видами сыра
Нежнейшее запечённое филе и обилие расплавленного сыра в начинке. Что может быть вкуснее?
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
100–150 г
30 г
50 г
2–3 зубчика
120 г
1 ст. ложка
по вкусу
по вкусу
3 штуки
1 ч. ложка
1 ст. ложка
Приготовление
Шаг 1
Шпинат заранее оттайте и отожмите. Мелко натрите пармезан и моцареллу. Измельчите чеснок.
Шаг 2
Смешайте зелень со всеми видами сыра, майонезом, свежим чесноком, солью и перцем.
Шаг 3
На куриных грудках сделайте глубокие продольные надрезы, чтобы получились кармашки. Натрите смесью соли, перца и сушёного чеснока. Заполните грудки начинкой.
Края мяса можно скрепить зубочистками или шпажками.
Шаг 4
В сковороде разогрейте масло и обжаривайте птицу по 3–4 минуты с каждой стороны. Переложите в форму для запекания.
Шаг 5
Отправьте фаршированные куриные грудки в разогретую до 220 °С духовку примерно на 15 минут.
