Фаршированный багет с курицей и двумя видами сыра

Это идеальная закуска для вечеринки, горячий завтрак и сытный перекус, который удобно брать с собой.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

по вкусу
по вкусу
1 штука
3 ст. ложки
1½ ст. ложки

Приготовление

Шаг 1

Запеките куриное филе, натерев его солью, сушёным чесноком и паприкой, а затем охладите и разделите руками на мелкие кусочки.

Если в распоряжении есть остатки готовой птицы, которым вы не можете найти применение, то используйте их.

Шаг 2

Теперь к хлебу. Наполнить начинкой можно хоть целый батон, хоть небольшие булочки. Сперва осторожно срежьте с хлеба верхушку.

Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер

Шаг 3

После извлеките мякиш, но не полностью, оставьте слой толщиной приблизительно в сантиметр.

Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер

Шаг 4

Смешайте горчицу, крем-сыр, барбекю, вустерский и острый соусы, сушёный чеснок и часть тёртого твёрдого сыра.

РЕЦЕПТЫ: Домашний крем-сырРЕЦЕПТЫ: Домашний крем-сыр
Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер

Шаг 5

Соедините приготовленный соус с курятиной.

Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер

Шаг 6

Наполните хлеб получившейся массой и высыпьте оставшийся сыр поверх. Поместите противень с багетом в духовой шкаф, разогретый до 180 °C, и оставьте на 15–20 минут.

Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер

Шаг 7

Ближе к концу приготовления обратите внимание на то, не начинают ли подгорать края. При необходимости накройте багет фольгой.

Шаг 8

Дайте блюду слегка остыть перед нарезкой и посыпьте зеленью.

Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
Обложка: Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию