Фаршированный багет с курицей и двумя видами сыра

Приготовление

1. Шаг 1

   Запеките куриное филе, натерев его солью, сушёным чесноком и паприкой, а затем охладите и разделите руками на мелкие кусочки.

   Если в распоряжении есть остатки готовой птицы, которым вы не можете найти применение, то используйте их.

2. Шаг 2

   Теперь к хлебу. Наполнить начинкой можно хоть целый батон, хоть небольшие булочки. Сперва осторожно срежьте с хлеба верхушку.

   

3. Шаг 3

   После извлеките мякиш, но не полностью, оставьте слой толщиной приблизительно в сантиметр.

   

4. Шаг 4

   Смешайте горчицу, крем-сыр, барбекю, вустерский и острый соусы, сушёный чеснок и часть тёртого твёрдого сыра.

   РЕЦЕПТЫ: Домашний крем-сыр

   

5. Шаг 5

   Соедините приготовленный соус с курятиной.

   

6. Шаг 6

   Наполните хлеб получившейся массой и высыпьте оставшийся сыр поверх. Поместите противень с багетом в духовой шкаф, разогретый до 180 °C, и оставьте на 15–20 минут.

   

7. Шаг 7

   Ближе к концу приготовления обратите внимание на то, не начинают ли подгорать края. При необходимости накройте багет фольгой.

8. Шаг 8

   Дайте блюду слегка остыть перед нарезкой и посыпьте зеленью.