Не хуже, чем пицца. Фаршированный хлеб с сыром
Классный вариант горячей закуски для большой компании. Просто сделайте надрезы на целой буханке, добавьте чесночное масло, сыр и колбасу и запеките в духовке.
Время приготовления
Общее
1 час 15 минут
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
100 г
3 зубчика
¾ ч. ложки
2–3 веточки
1 штука
80–100 г
Приготовление
Шаг 1
Сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновке, слегка остудите.
Шаг 2
Чеснок пропустите через пресс. Смешайте масло с чесноком, солью и рубленой зеленью.
Шаг 3
На хлебе или батоне сделайте надрезы крест-накрест, чтобы получились ромбы примерно по 2 см.
Не прорезайте хлеб до самого конца. Нужно, чтобы снизу он остался целым.Шаг 4
Сыр натрите на крупной тёрке. Колбасу порубите.
Шаг 5
В каждый надрез добавьте немного масла, сыра и колбасы. Оставшимся маслом смажьте хлеб сверху.
Шаг 6
Заверните хлеб в фольгу и запекайте 20 минут при температуре 180 °С.
Шаг 7
Снимите фольгу и готовьте ещё 5–10 минут, чтобы хлеб подрумянился.
