Гавайская пицца

Приготовление

1. Шаг 1

   Соедините 140 г муки с дрожжами, солью и сахаром. Влейте масло с тёплой водой и хорошо перемешайте.

2. Шаг 2

   Постепенно засыпайте оставшуюся муку, замешивая мягкое эластичное тесто.

   Вам может понадобиться не вся мука, ориентируйтесь по консистенции теста.

3. Шаг 3

   Положите тесто в миску, накройте плёнкой или салфеткой и оставьте на 10 минут при комнатной температуре.

4. Шаг 4

   Ветчину и бекон нарежьте небольшими кусочками. Если ананасы кольцами, тоже порубите их. Сыр натрите на крупной тёрке.

5. Шаг 5

   Распределите тесто по смазанному маслом противню или форме. Диаметр основы для пиццы должен получиться примерно 30 см.

   Предварительно слегка посыпьте руки мукой, чтобы тесто к ним не прилипало.

6. Шаг 6

   Смажьте основу соусом. Сверху выложите ветчину, бекон и ананасы, посыпьте тёртым сыром.

7. Шаг 7

   Запекайте 12–15 минут при температуре 230 °С.