Гречневые котлеты с картошкой и луком
Обычные овощные котлеты меняют вкус благодаря всего одному ингредиенту.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
6 штук
70 г
2 штуки
3–4 ст. ложки
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Сварите картошку. Когда она остынет, очистите и натрите её на мелкой тёрке.
Как и сколько варить картошкуШаг 2
Гречку тоже отварите. Лук измельчите и обжарьте на масле до золотистого цвета.
Как правильно варить гречку, чтобы она была рассыпчатойШаг 3
Смешайте картошку с гречкой и луком. Посолите и поперчите.
Шаг 4
Сформируйте котлеты и слегка обваляйте каждую в сухарях.
Шаг 5
Обжаривайте гречневые котлеты до румяной корочки с обеих сторон.
