Гречневые котлеты с картошкой и луком
45 мин.

Гречневые котлеты с картошкой и луком

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Обычные овощные котлеты меняют вкус благодаря всего одному ингредиенту.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

2 штуки
по вкусу
по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Сварите картошку. Когда она остынет, очистите и натрите её на мелкой тёрке.

Как и сколько варить картошкуКак и сколько варить картошку

Шаг 2

Гречку тоже отварите. Лук измельчите и обжарьте на масле до золотистого цвета.

Как правильно варить гречку, чтобы она была рассыпчатойКак правильно варить гречку, чтобы она была рассыпчатой

Шаг 3

Смешайте картошку с гречкой и луком. Посолите и поперчите.

Шаг 4

Сформируйте котлеты и слегка обваляйте каждую в сухарях.

Шаг 5

Обжаривайте гречневые котлеты до румяной корочки с обеих сторон.

Обложка: minadezhda / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Картофельные котлеты с сыром и укропом
Картофельные котлеты с сыром и укропом
Котлеты из брокколи и шпината с лимонно-мятным соусом
Котлеты из брокколи и шпината с лимонно-мятным соусом
Овощные котлеты с тофу и имбирём
Овощные котлеты с тофу и имбирём
Бургер с фасолевой котлетой
Бургер с фасолевой котлетой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из помидоров на зиму: маринованные овощи, соусы и салаты
Что приготовить из помидоров на зиму: маринованные овощи, соусы и салаты
44 способа нафаршировать кабачки мясом, овощами, рисом и не только
44 способа нафаршировать кабачки мясом, овощами, рисом и не только
Как приготовить аджапсандал — кавказскую закуску из баклажанов и других овощей
Как приготовить аджапсандал — кавказскую закуску из баклажанов и других овощей
0
Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда
Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда
0
7 приёмов, которые помогут выбрать спелую и сладкую дыню
7 приёмов, которые помогут выбрать спелую и сладкую дыню
0
Салаты из кабачков на зиму: 20 удачных вариантов
Салаты из кабачков на зиму: 20 удачных вариантов
Ароматные яблочные пироги, которые вернут вас в детство
Ароматные яблочные пироги, которые вернут вас в детство
Лучшие рецепты маринованных и солёных огурцов на зиму
Лучшие рецепты маринованных и солёных огурцов на зиму
Как варить кукурузу, чтобы она получилась мягкой и вкусной
Как варить кукурузу, чтобы она получилась мягкой и вкусной
0
Готовим соусы на зиму: большая подборка простых рецептов
Готовим соусы на зиму: большая подборка простых рецептов