Гречневые котлеты с картошкой и луком
45 мин.

Гречневые котлеты с картошкой и луком

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Обычные овощные котлеты меняют вкус благодаря всего одному ингредиенту.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

2 штуки
по вкусу
по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Сварите картошку. Когда она остынет, очистите и натрите её на мелкой тёрке.

Как и сколько варить картошкуКак и сколько варить картошку

Шаг 2

Гречку тоже отварите. Лук измельчите и обжарьте на масле до золотистого цвета.

Как правильно варить гречку, чтобы она была рассыпчатойКак правильно варить гречку, чтобы она была рассыпчатой

Шаг 3

Смешайте картошку с гречкой и луком. Посолите и поперчите.

Шаг 4

Сформируйте котлеты и слегка обваляйте каждую в сухарях.

Шаг 5

Обжаривайте гречневые котлеты до румяной корочки с обеих сторон.

Обложка: minadezhda / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Картофельные котлеты с сыром и укропом
Картофельные котлеты с сыром и укропом
Котлеты из брокколи и шпината с лимонно-мятным соусом
Котлеты из брокколи и шпината с лимонно-мятным соусом
Овощные котлеты с тофу и имбирём
Овощные котлеты с тофу и имбирём
Бургер с фасолевой котлетой
Бургер с фасолевой котлетой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из огурцов на зиму: лучшие варианты
Что приготовить из огурцов на зиму: лучшие варианты
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
0
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
0
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
0
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий