Гречневый крупеник с творогом и сметаной
Отличная альтернатива для любителей запеканок с рисом и макаронами. Лучше всего подавать этот крупеник с джемом, свежими фруктами или ягодами.
Время приготовления
Общее
1 ч. 30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
200 г
2 штуки
3 ст. ложки
10 г
400 г
10 г
1 ст. ложка
4 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Гречку отварите. Пока она остывает, взбейте яйца с сахаром и перемешайте с творогом.
Как правильно варить гречку, чтобы она была рассыпчатойШаг 2
Немного остывшую гречку соедините с яично-творожной смесью.
Шаг 3
Форму смажьте маслом и посыпьте сухарями. Так готовый крупеник будет легче достать.
Шаг 4
Выложите в форму гречку с творогом и яйцами. Сверху смажьте сметаной.
Шаг 5
Выпекайте крупеник в духовке, разогретой до 180 °С, примерно 50 минут.
