Грибной соус на курином бульоне с горчицей
Сливки сделают его вкус более сбалансированным, мягким и нежным.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1–2 зубчика
3 ст. ложки
¹⁄₂ стакана
1 стакан
1 ч. ложка
1 ч. ложка
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте шампиньоны пластинками или кубиками. Измельчите чеснок.
Шаг 2
В сковороде растопите масло на огне выше среднего. Обжаривайте грибы с чесноком 3–4 минуты, чтобы они подрумянились.
Шаг 3
Добавьте остальные ингредиенты. Периодически помешивая, готовьте соус 5–8 минут до загустения.
