Иранский овощной салат «Ширази»
В этом простом салате много овощей, вкус которых по-новому раскрывают лимонная заправка и мята.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
3 штуки
3 штуки
¼–⅓ штуки
½ штуки
несколько веточек
несколько веточек
½ ч. ложки
3 ст. ложки
3 ст. ложки
½ ч. ложки
¼ ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Огурцы, помидоры и перец нарежьте небольшими кусочками, лук — более мелкими. Нарубите кинзу и петрушку.
Шаг 2
Подготовленные ингредиенты сложите в миску вместе с мятой.
Шаг 3
Оливковое масло соедините с соком, солью и перцем. Заправьте салат и перемешайте.
