Канапе с морскими гребешками и беконом
Хрустящий бекон и морепродукты в пряном соусе — оригинальное сочетание, которое не оставит вас и гостей равнодушными.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Разрежьте бекон пополам. Должны получиться такие полоски, которыми можно будет обернуть гребешки.
Шаг 2
Слегка обжарьте бекон в сковороде с оливковым маслом на слабом огне. Мясо должно начать менять цвет, но остаться мягким. Не подрумянивайте его.
Шаг 3
Смешайте растопленное сливочное масло, мелко нарезанный чеснок, паприку, чёрный перец и кленовый сироп или мёд.
Шаг 4
В эту смесь окуните по очереди гребешки, а затем оберните каждый из них беконом. Проткните шпажками.
Шаг 5
Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смажьте оставшейся масляной смесью.
Шаг 6
Поместите в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут.
Шаг 7
Запечённые гребешки выложите на чипсы.
