Картошка с шампиньонами в духовке
Картофель и грибы — отличное сочетание, особенно если запечь их с сыром и сливками.
Время приготовления
Общее
1 час 10 минут
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
4–5 штук
350 г
1 штука
1 ст. ложка
по вкусу
по вкусу
3 штуки
1–2 ст. ложки
100 г
Приготовление
Шаг 1
Отварите картофель за 10–15 минут. Остудите.
Шаг 2
Картошку нарежьте тонкими ломтиками, грибы — пластинками, лук — половинками колец.
Шаг 3
Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё часть картошки, слегка посолите и поперчите. Добавьте часть грибов с луком и немного соли с перцем. Повторите слои ещё один или два раза.
Шаг 4
Яйца взбейте со сметаной и щепоткой соли. Залейте картошку с грибами. Сверху посыпьте тёртым сыром.
Шаг 5
Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на полчаса.
Время запекания может немного меняться в зависимости от толщины нарезки и особенностей вашей духовки.
