Кексы из цветной капусты с сыром
Хороший вариант для завтрака или перекуса.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
½ кочана
2 штуки
⅓ ч. ложки
по вкусу
30–40 г
½ ч. ложки
½ ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Цветную капусту разберите на соцветия и измельчите в блендере.
Шаг 2
Сыр натрите на крупной тёрке. Яйца слегка взбейте с солью и перцем.
Шаг 3
Смешайте цветную капусту с мукой, разрыхлителем, сыром, яйцами и чесноком.
Шаг 4
Распределите капустное тесто по формам для кексов, заполняя их на ⅔.
У вас получится 12 кексов.
Шаг 5
Запекайте примерно 20–25 минут при 180 °С.
