Кексы на кефире «Зебра»
Приготовить красивые полосатые маффины совершенно не сложно.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Всыпьте соду в кефир, перемешайте. Миксером взбейте яйца с двумя видами сахара, чтобы получилась светлая пышная масса.
Шаг 2
Влейте кефир и масло, ещё раз перемешайте с помощью миксера.
Шаг 3
Просейте 240 г муки, добавьте к ней соль. Всыпьте к жидким ингредиентам и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Половину теста вылейте в другую ёмкость. В одну часть введите оставшуюся муку, а в другую — какао.
Шаг 5
Застелите формочки для кексов бумажными. Разогрейте духовку до 180 °C.
Шаг 6
Чайной ложкой выложите в середину одной формочки немного белого теста, затем положите шоколадное. Продолжайте чередовать слои, пока не заполните форму примерно на ¾.
Шаг 7
Таким же образом сделайте остальные кексы. Выпекайте около 30 минут.
