Кета, запечённая с сыром в духовке
Рыба очень хороша с расплавленным сыром и тонким ароматом итальянских трав.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
2 штуки
1 ч. ложка
⅔ ч. ложки
⅔ ч. ложки
1 ст. ложка
70–100 г
1 ч. ложка
1 ст. ложка
Приготовление
Шаг 1
Рыбу натрите солью, перцем и итальянскими травами. Сбрызните лимонным соком.
Если используете замороженную рыбу, сначала оттайте её.
Шаг 2
Сыр натрите на крупной тёрке или нарежьте пластинками.
Шаг 3
Выложите кету в смазанную маслом форму. Слегка смажьте сметаной, сверху добавьте сыр.
Шаг 4
Запекайте рыбные стейки примерно 20 минут при температуре 180 °С.
Чем тоньше кусочки, тем быстрее они будут готовы.
