Клафути с апельсинами
Испеките изысканный французский десерт и наполните кухню потрясающим ароматом цитрусов!
Время приготовления
Общее
1 час 10 минут
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
5
Ингредиенты
2–3 штуки
1 кусочек
120–150 г
по вкусу
3 штуки
1 ч. ложка
300 мл
100 г
по вкусу
1 щепотка
Приготовление
Шаг 1
Очистите апельсины и разберите на дольки. При желании можно удалить плёнки и косточки. Немного цедры натрите на тёрке.
Шаг 2
Смажьте маслом круглую форму диаметром около 25 см. Выложите туда цитрусовые дольки по кругу. Немного присыпьте сахаром и измельчёнными орехами.
Шаг 3
Миксером взбейте до однородности яйца с молоком, двумя видами сахара, мукой, цедрой, корицей и солью. Тесто будет жидким.
Шаг 4
Залейте им апельсины. Поставьте в духовку, разогретую до 190 °C, примерно на 50 минут.
