1 ч. 10 мин.

Клафути с апельсинами

Name: Клафути с апельсинами
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Cuisine: Французская
Ingredients: Апельсины 2–3 штуки; Сливочное масло 1 кусочек; Сахар 120–150 г; Грецкие орехи по вкусу; Яйца 3 штуки; Ванильный сахар 1 ч. ложка; Молоко 300 мл; Мука 100 г; Молотая корица по вкусу; Соль 1 щепотка

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Испеките изысканный французский десерт и наполните кухню потрясающим ароматом цитрусов!

Время приготовления

Общее

1 ч. 10 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

2–3 штуки

1 кусочек

120–150 г

по вкусу

3 штуки

1 ч. ложка

300 мл

100 г

по вкусу

1 щепотка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Очистите апельсины и разберите на дольки. При желании можно удалить плёнки и косточки. Немного цедры натрите на тёрке.

Шаг 2

Смажьте маслом круглую форму диаметром около 25 см. Выложите туда цитрусовые дольки по кругу. Немного присыпьте сахаром и измельчёнными орехами.

Шаг 3

Миксером взбейте до однородности яйца с молоком, двумя видами сахара, мукой, цедрой, корицей и солью. Тесто будет жидким.

Шаг 4

Залейте им апельсины. Поставьте в духовку, разогретую до 190 °C, примерно на 50 минут.

Десерты и выпечка Французская кухня

Комментарии

Alisa Aleks

11.01.26 20:36

Сделала и очень пожалела. Не тратьте продукты и время. Не зря оригинальный рецепт с вишней. Здесь же все получается слишком влажно/мокро из-за того, что это апельсины. Еще думала, почему ни одного отзыва нет? Теперь ясно. Наверное и мой отзыв уберут. Ничего, "авторам" все равно все аукнется:)