Классический салат «Гранатовый браслет»

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Слоёный салат из отварной курицы с овощами, орехами и яйцами получается восхитительным. Завершающий штрих — сочные зёрна граната, которые придают блюду лёгкую кислинку и потрясающий вид.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
4 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

2 шутки
2–3 штуки
3 штуки
3 штуки
по вкусу
1–2 штуки

Можно добавить

Приготовление

Шаг 1

Овощи отварите до готовности: свёклу – примерно за 2 часа, морковь — за 25–35 минут, картошку — за 20–25 минут. Остудите.

Овощи также можно запечь в духовке до мягкости.

Шаг 2

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, курицу — до готовности примерно за 30 минут. Остудите.

Как и сколько варить курицуКак и сколько варить курицу

Шаг 3

Нарежьте филе небольшими кусочками. Овощи и яйца натрите на крупной тёрке. Орехи измельчите ножом.

Шаг 4

В центр тарелки или блюда установите стакан. Выложите салат слоями в такой последовательности: картошку, курицу, морковь и половину орехов, яйца, свёклу с орехами. Каждый слой смазывайте майонезом или покрывайте сеточкой из него.

Слои можно слегка солить и перчить, чтобы вкус получился ярче.

Шаг 5

Аккуратно достаньте стакан. Посыпьте салат зёрнами граната. Перед подачей оставьте на 1–2 часа в холодильнике.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию