Котлеты из фарша с кукурузой на сковороде
С зёрнами кукурузы вкус мясных котлет получится необычным и интересным.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
3–4 ломтика
150 мл
700–800 г
1 штука
⅔ ч. ложки
по вкусу
несколько веточек
4 ст. ложки
3 ст. ложки
Можно добавить
1 ст. ложка
Приготовление
Шаг 1
Батон без корочек нарежьте небольшими кусочками. Замочите в молоке на 5–10 минут, слегка отожмите.
Шаг 2
Добавьте в фарш кусочки батона, яйцо, соль, перец, рубленую петрушку и кукурузу. Хорошо перемешайте и сформируйте небольшие котлеты.
Если масса получается слишком жидкой, добавьте немного муки.
Шаг 3
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте котлеты примерно по 3–4 минуты с каждой стороны.
