Котлеты из фарша с кукурузой на сковороде
40 мин.

Котлеты из фарша с кукурузой на сковороде

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

С зёрнами кукурузы вкус мясных котлет получится необычным и интересным.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Батон
3–4 ломтика
Молоко
150 мл
Фарш из свинины и говядины
700–800 г
Яйцо
1 штука
Соль
⅔ ч. ложки
Перец чёрный молотый
по вкусу
Петрушка
несколько веточек
Консервированная или отварная кукуруза
4 ст. ложки
Растительное масло
3 ст. ложки

Можно добавить

Мука пшеничная
1 ст. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Батон без корочек нарежьте небольшими кусочками. Замочите в молоке на 5–10 минут, слегка отожмите.

  2. 2․

    Добавьте в фарш кусочки батона, яйцо, соль, перец, рубленую петрушку и кукурузу. Хорошо перемешайте и сформируйте небольшие котлеты.

    Если масса получается слишком жидкой, добавьте немного муки.
  3. 3․

    В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте котлеты примерно по 3–4 минуты с каждой стороны.

Обложка: minadezhda / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Простые котлеты из свинины с луком
Простые котлеты из свинины с луком
Котлеты из курицы и гречки
Котлеты из курицы и гречки
Котлеты из говядины с грибным соусом
Котлеты из говядины с грибным соусом
Рубленые котлеты из индейки
Рубленые котлеты из индейки
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
Избранное
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Избранное
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Избранное
12 рецептов душистого варенья из клубники
12 рецептов душистого варенья из клубники
Избранное
0
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Избранное
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Избранное
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Избранное
0
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Избранное