Котлеты из курицы и гречки
1 ч.

Котлеты из курицы и гречки

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Попробуйте разбавить мясной фарш простой крупой, чтобы получилось ещё сытнее.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Гречка
50–60 г
Соль
½ ч. ложки + для варки
Репчатый лук
1 штука
Куриный фарш
450–500 г
Яйцо
1 штука
Перец чёрный молотый
по вкусу
Панировочные сухари
100 г
Растительное масло
3–4 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Гречку отварите в подсоленной воде за 20 минут. Остудите.

    Как правильно варить гречку, чтобы она была рассыпчатой

  2. 2․

    Лук измельчите ножом или в блендере.

  3. 3․

    Смешайте фарш с гречкой, луком, яйцом, солью и перцем.

  4. 4․

    Сформируйте небольшие котлеты. Обваляйте в панировочных сухарях и стряхните излишки.

  5. 5․

    В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте котлеты из курицы и гречки примерно по 5–6 минут с каждой стороны.

Обложка: olga's captured moments / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Рубленые куриные котлеты с картошкой
Рубленые куриные котлеты с картошкой
Куриные котлеты на пару
Куриные котлеты на пару
Куриные котлеты с сырной начинкой
Куриные котлеты с сырной начинкой
Куриные котлеты со шпинатом
Куриные котлеты со шпинатом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
Избранное
0
10 интересных пирогов с ревенём
10 интересных пирогов с ревенём
Избранное
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Избранное
10 способов сделать клубничное мороженое дома
10 способов сделать клубничное мороженое дома
Избранное
Простые и вкусные салаты с руколой
Простые и вкусные салаты с руколой
Избранное
10 холодных супов с огурцами, яйцами, курицей и не только
10 холодных супов с огурцами, яйцами, курицей и не только
Избранное
0
Ароматные окрошки с колбасой, которые спасут от жары
Ароматные окрошки с колбасой, которые спасут от жары
Избранное
Как запечь свинину с картошкой в духовке
Как запечь свинину с картошкой в духовке
Избранное
Очень вкусные блюда с шампиньонами на сковороде
Очень вкусные блюда с шампиньонами на сковороде
Избранное
Как наладить отношения с питанием и получать удовольствие от любимой еды
Как наладить отношения с питанием и получать удовольствие от любимой еды
Избранное