1 ч. 20 мин.

Гречка с курицей в духовке

Name: Гречка с курицей в духовке
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные голени 5 штук; Соль по вкусу; Приправа для курицы 2 ч. ложки; Растительное масло 4 ст. ложки; Морковь 1 штука; Репчатый лук 1 штука; Помидоры 2 штуки; Молотый чёрный перец по вкусу; Гречка 250 г; Вода 600 мл

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Простая идея сытного ужина или обеда.

Время приготовления

Общее

1 час 20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

5 штук

по вкусу

2 ч. ложки

4 ст. ложки

1 штука

1 штука

2 штуки

по вкусу

250 г

600 мл

Можно добавить

Томатная паста

2 ст. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Натрите голени солью, приправой и ложкой масла.
Шаг 2
Морковь, лук и помидоры нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 3
Слегка поджарьте лук и морковь до мягкости в сковороде с оставшимся маслом. Добавьте помидоры, соль и перец.
Шаг 4
Всыпьте промытую гречку, перемешайте. Выложите в форму для запекания.
Шаг 5
Сверху уложите куриные голени. Залейте всё водой.
Можно сделать томатную заливку, смешав воду с томатной пастой.
Шаг 6
Накройте фольгой. Готовьте в духовке, разогретой до 180 °C, примерно 1 час.