Курица, тушенная с консервированной фасолью
Нежное филе, приготовленное с овощами и бобовыми по простому рецепту, получается очень вкусным.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
2 шутки
1 штука
1 штука
2 зубчика
2 ст. ложки
1 банка
200 мл
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Курицу нарежьте кусочками среднего размера, перец и морковь —небольшими, лук и чеснок — мелкими.
Для блюда можно взять замороженный перец.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Помешивая, обжарьте курицу за 5 минут. Засыпьте лук и готовьте ещё 2–3 минуты.
Шаг 3
Добавьте нарезанные овощи вместе с фасолью и влейте тёплую воду. Когда жидкость закипит, убавьте огонь до умеренного и готовьте под крышкой примерно 20–25 минут.
Шаг 4
Посолите, поперчите, положите чеснок и через 2–3 минуты снимите с огня. Перед подачей посыпьте зеленью.
