45 мин.

Курица, тушенная с консервированной фасолью

Name: Курица, тушенная с консервированной фасолью
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Филе куриной грудки 2 шутки; Сладкий перец 1 штука; Репчатый лук 1 штука; Чеснок 2 зубчика; Растительное масло 2 ст. ложки; Консервированная фасоль 1 банка; Вода 200 мл; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Зелень по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Нежное филе, приготовленное с овощами и бобовыми по простому рецепту, получается очень вкусным.

Время приготовления

Общее

45 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 шутки

1 штука

1 штука

2 зубчика

2 ст. ложки

Консервированная фасоль

1 банка

200 мл

по вкусу

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Курицу нарежьте кусочками среднего размера, перец и морковь —небольшими, лук и чеснок — мелкими.
Для блюда можно взять замороженный перец.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Помешивая, обжарьте курицу за 5 минут. Засыпьте лук и готовьте ещё 2–3 минуты.
Шаг 3
Добавьте нарезанные овощи вместе с фасолью и влейте тёплую воду. Когда жидкость закипит, убавьте огонь до умеренного и готовьте под крышкой примерно 20–25 минут.
Шаг 4
Посолите, поперчите, положите чеснок и через 2–3 минуты снимите с огня. Перед подачей посыпьте зеленью.