Курица, запечённая с апельсинами
Цитрус в сочетании с неповторимыми восточными пряностями делает куриные бедра особенно сочными и ароматными. Готовое блюдо лучше всего подавать с рисом, картофелем или овощами.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
900 г
1 ч. ложка
½ ч. ложки
½ ч. ложки
2 ч. ложки
1 ч. ложки
½ ч. ложки
½ ч. ложки
100 г
2 штуки
Приготовление
Шаг 1
Курицу промойте холодной водой, просушите бумажным полотенцем. Выложите мясо в форму для запекания.
Шаг 2
В отдельной маленькой миске смешайте тмин, куркуму, кайенский перец, паприку, соль, корицу и имбирь.
Шаг 3
Посыпьте специями каждое куриное бедро и выложите на них по кусочку сливочного масла.
Шаг 4
Нарежьте апельсины круглыми ломтиками и выложите на курицу.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180° С, поставьте в неё форму и готовьте 40 минут.
