Куриное филе, запечённое с кукурузными хлопьями
Хлопья годятся не только для завтрака. Из них выйдет румяная и хрустящая корочка для мяса.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
600–700 г
по вкусу
по вкусу
1 ч. ложка
2 штуки
100 мл
250–300 г
Приготовление
Шаг 1
Куриное филе разрежьте на порционные куски. Если хотите, заверните в плёнку и слегка отбейте. Посолите, поперчите, посыпьте итальянскими травами.
Шаг 2
Яйца взбейте с молоком и щепоткой соли. Кукурузные хлопья насыпьте в миску.
Шаг 3
Каждый кусочек курицы окуните в яйца, затем обваляйте в кукурузных хлопьях. Выложите в смазанную маслом форму.
Шаг 4
Запекайте примерно 15 минут при температуре 220 °С.
Время приготовления может немного меняться в зависимости от размера кусочков.
