Куриные бёдра, запечённые с помидорами и сыром

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Курица, приготовленная в стиле мяса по-французски, будет отлично смотреться даже на праздничном столе.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

2–3 зубчика
3 ст. ложки
2–3 ст. ложки
по вкусу
200 г
2 штуки

Приготовление

Шаг 1

Чеснок пропустите через пресс. Смешайте со сметаной и майонезом.

Шаг 2

Куриные бёдра посолите, поперчите и покройте сметанно-майонезным соусом. Выложите в смазанную маслом форму.

Шаг 3

Сыр натрите на крупной тёрке. Смешайте с оставшимся соусом. Помидоры нарежьте кружочками.

Шаг 4

На каждое бедро выложите по кусочку помидора и сыр. Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 40–45 минут.

Обложка: Lika Mostova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию
Анна Ашихмина
На 6 бедрышек помидорки хватит и одной ) А вообще мне не понравилась сама идея запекать бёдра: они пекутся долго, сыр сверху за это время успевает подгореть, да и возиться с костями под помидорной шапкой то ещё удовольствие. Лучше взять уже филе, отбить его хорошенько для мягкости. Или если бедро, то бескостное.
Наталья
Здравствуйте. Я бедра запекла до румяной корки, потом добавила помидор сверху, затем за 2 мин до окончания сыр натерла, тогда и помидорки не сгорают и сыр тягучий