45 мин.

Мясо по-французски с сыром и морковью

Name: Мясо по-французски с сыром и морковью
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина 450–500 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Сыр 200 г; Морковь 1–2 штуки; Майонез по вкусу; Растительное масло 1 ст. ложка

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

С добавлением моркови вкус любимого блюда становится ещё ярче и интереснее.

Время приготовления

Общее

45 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

450–500 г

по вкусу

по вкусу

200 г

1–2 штуки

по вкусу

1 ст. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Свинину разрежьте на порционные кусочки. Заверните в пищевую плёнку и слегка отбейте. Посолите и поперчите с обеих сторон.
Шаг 2
Сыр и морковь натрите на крупной тёрке. Смешайте с майонезом и слегка посолите.
Морковь можно сначала слегка обжарить.
Шаг 3
Выложите мясо в форму. Сверху распределите сырно-морковную массу. Отправьте в разогретую до 180 °С на 20–25 минут.