Запечённые куриные грудки с помидорами и сыром
Простое в приготовлении, но очень эффектное и вкусное блюдо. Подойдёт как для обеда или ужина в будни, так и для праздничного стола.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Филе куриной грудки
4 штуки
Твёрдый сыр или моцарелла
80–100 г
Помидоры
2 штуки
Соль
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Соевый соус
2 ст. ложки
Растительное масло
1 ст. ложка
Сушёный чеснок
по вкусу
Зелень
по вкусу
Приготовление
- 1․
Сделайте на каждом филе по 5–6 поперечных глубоких надрезов.
- 2․
Сыр и помидоры нарежьте тонкими ломтиками.
- 3․
Приправьте курицу солью и перцем.
- 4․
В каждый надрез вставьте по ломтику помидора и сыра.
- 5․
Выложите курицу в форму для выпечки.
- 6․
Смешайте соевый соус, масло и чеснок и смажьте этой смесью курицу.
- 7․
Запекайте в разогретой до 200 °C духовке примерно 30 минут.
- 8․
Готовое блюдо посыпьте рубленой зеленью.