Куриные котлеты с луком в духовке
Котлеты выходят мягкими и нежными, а масла нужно совсем немного.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
3–4 ломтика
150 мл
½–1 штука
1 штука
500 г
½ ч. ложки
по вкусу
1 ст. ложка
Можно добавить
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Ломтики хлеба без корочек разрежьте на несколько частей. Залейте молоком и оставьте на 5 минут. Аккуратно отожмите.
Шаг 2
Лук нарежьте небольшими кусочками. Яйцо слегка взбейте. Нарубите зелень, если хотите добавить.
Шаг 3
Смешайте фарш с батоном, яйцом, луком, зеленью, солью и перцем. Сформируйте котлеты.
Если готовите из филе, пропустите курицу через мясорубку вместе с батоном и луком.
Шаг 4
Выложите на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом. Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 20–25 минут.
Чем мельче котлеты, тем быстрее они будут готовы.
