Куриные котлеты с рисом
Добавьте в эти сочные котлеты немного зелени — так выйдет ещё ароматнее.
Время приготовления
Общее
1 ч. 20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
25 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
50–70 г
1 штука
4–5 ст. ложек
1 штука
½ пучка
450–500 г
½–⅔ ч. ложки
по вкусу
100 г
Приготовление
Шаг 1
Рис отварите примерно за 20 минут. Остудите.
Как варить рис, чтобы он получился идеальнымШаг 2
Лук нарежьте мелкими кусочками. Обжарьте до мягкости с 1 столовой ложкой масла, остудите.
Шаг 3
Яйцо слегка взбейте вилкой. Зелень нарубите.
Шаг 4
Добавьте все подготовленные ингредиенты к фаршу вместе с солью и перцем. Тщательно перемешайте.
Шаг 5
Сформируйте котлеты и обваляйте их в муке.
Шаг 6
В сковороде разогрейте оставшееся масло на среднем огне. Обжаривайте котлеты примерно по 4–5 минут с каждой стороны.
