Куриные крокеты с сыром и яблоком
Если добавить в фарш сочный фрукт, блюдо получится ещё вкуснее и интереснее.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
½ штуки
50 г
по вкусу
200–250 г
1 штука
по вкусу
по вкусу
100 г
500 мл
Приготовление
Шаг 1
Яблоко очистите и удалите сердцевину. Натрите фрукт на крупной тёрке, а сыр — на мелкой. Зелень измельчите ножом.
Шаг 2
Смешайте фарш с яйцом, сыром, яблоком, солью и перцем.
Шаг 3
Сормируйте из фарша шарики или продолговатые колбаски и обваляйте в панировке. Положите на тарелку и уберите в холодильник на 30–40 минут.
Шаг 4
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Аккуратно опустите куриные крокеты в масло и обжаривайте примерно 5–6 минут.
Крокеты также можно запечь за 20–25 минут в духовке при температуре 180 °С.
