Куриные крылышки с горчицей и соевым соусом на мангале
Вкус будет насыщенным благодаря простому маринаду из нескольких ингредиентов.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 штука
2–3 зубчика
120 мл
1 ст. ложка
3 ст. ложки
2 ст. ложки
1 ч. ложка
по вкусу
1 400 г
Приготовление
Шаг 1
Мелкой тёркой снимите цедру с лимона, достаточно двух чайных ложек. Чеснок пропустите через пресс.
Шаг 2
Смешайте масло с горчицей, цедрой, соевым соусом, сахаром, чесноком, солью и перцем.
Шаг 3
Залейте крылышки маринадом. Перемешайте, чтобы равномерно покрыть. Оставьте на полчаса-час.
Шаг 4
Распределите крылышки по шампурам или выложите на решётку. Обжаривайте до румяности со всех сторон.
