Куриный салат с карри
Заправка из сметаны с приправой карри — настоящая фишка салата, популярного в скандинавских странах.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Ингредиенты
450 г
по вкусу
по вкусу
1 ст. ложка
80–90 г
70 г
несколько веточек
130 г
3 ст. ложки
½–1 ч. ложка
1 ч. ложка
½ ч. ложки
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Филе посолите и поперчите, сбрызните маслом. Запекайте примерно 20 минут при 220 °С. Остудите и нарежьте кусочками.
Для салата также можно взять отварное филе или курицу гриль.
Шаг 2
Сельдерей и яблоко нарежьте небольшими кусочками. Зелень измельчите. Смешайте с курицей.
Для салата можно взять кинзу, укроп или другую зелень.
Шаг 3
Сметану соедините с майонезом, горчицей, карри и чесноком.
Шаг 4
Салат посолите, поперчите, полейте получившимся соусом и перемешайте. Сбрызните лимонным соком.
