Куриный суп с тыквой и фасолью
Тыква придаёт блюду лёгкую сладость, а паприка — яркий аромат.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 штука
2 стебля
250–300 г
350 г
2 ст. ложки
по вкусу
по вкусу
½ ч. ложки
1 500 мл
Приготовление
Шаг 1
Лук нарежьте мелкими кусочками, сельдерей, тыкву и курицу — более крупными.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук с сельдереем до мягкости.
Шаг 3
Закиньте курицу и оставьте на огне ещё на несколько минут.
Шаг 4
Добавьте тыкву и фасоль вместе с соусом, посолите, поперчите и посыпьте паприкой.
Шаг 5
Залейте горячей водой. Варите ещё примерно 20 минут.
