40 мин.

Куриный суп с тыквой и фасолью

Name: Куриный суп с тыквой и фасолью
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Репчатый лук 1 штука; Сельдерей 2 стебля; Тыква 250–300 г; Куриное филе 350 г; Растительное масло 2 ст. ложки; Консервированная фасоль в томатном соусе 1 банка; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Паприка молотая ½ ч. ложки; Вода 1 500 мл

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Тыква придаёт блюду лёгкую сладость, а паприка — яркий аромат.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

2 стебля

250–300 г

350 г

2 ст. ложки

Консервированная фасоль в томатном соусе

1 банка

по вкусу

по вкусу

½ ч. ложки

1 500 мл

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Лук нарежьте мелкими кусочками, сельдерей, тыкву и курицу — более крупными.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук с сельдереем до мягкости.
Шаг 3
Закиньте курицу и оставьте на огне ещё на несколько минут.
Шаг 4
Добавьте тыкву и фасоль вместе с соусом, посолите, поперчите и посыпьте паприкой.
Шаг 5
Залейте горячей водой. Варите ещё примерно 20 минут.