40 мин.

Куриный суп с тыквой и фасолью

Name: Куриный суп с тыквой и фасолью
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Репчатый лук 1 штука; Сельдерей 2 стебля; Тыква 250–300 г; Куриное филе 350 г; Растительное масло 2 ст. ложки; Консервированная фасоль в томатном соусе 1 банка; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Паприка молотая ½ ч. ложки; Вода 1 500 мл

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Тыква придаёт блюду лёгкую сладость, а паприка — яркий аромат.

Время приготовления

Общее

40 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Репчатый лук

1 штука

Сельдерей

2 стебля

Тыква

250–300 г

Куриное филе

350 г

Растительное масло

2 ст. ложки

Консервированная фасоль в томатном соусе

1 банка

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Паприка молотая

½ ч. ложки

Вода

1 500 мл

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

1․
Лук нарежьте мелкими кусочками, сельдерей, тыкву и курицу — более крупными.
2․
В кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук с сельдереем до мягкости.
3․
Закиньте курицу и оставьте на огне ещё на несколько минут.
4․
Добавьте тыкву и фасоль вместе с соусом, посолите, поперчите и посыпьте паприкой.
5․
Залейте горячей водой. Варите ещё примерно 20 минут.