Идея дня: макаронная запеканка с рикоттой и томатным соусом
Невероятно простое блюдо с превосходным вкусом и ярким ароматом итальянских трав и маринары.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
450 г
700 г
400 г
по вкусу
по вкусу
½ ч. ложки
100 г
Приготовление
Шаг 1
Макароны отварите до готовности примерно за 7–10 минут. Откиньте на дуршлаг.
Как и сколько варить макароны, чтобы они не слипалисьШаг 2
Половину маринары смешайте с рикоттой, солью, перцем и итальянскими травами. Добавьте макароны и ещё раз хорошо перемешайте.
Шаг 3
Оставшимся соусом смажьте форму и выложите сверху макароны. Посыпьте тёртой моцареллой. Накройте фольгой.
Шаг 4
Запекайте при температуре 180 °С примерно 20 минут, а потом ещё 10 минут без фольги.
