Макароны с фаршем и сыром на сковороде
Не хотите долго возиться с обедом или ужином? Приготовьте мясо с гарниром в одной посуде.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
3 штуки
1 штука
70–100 г
2 ст. ложки
450–500 г
по вкусу
по вкусу
500 мл
300 г
Приготовление
Шаг 1
Помидоры и лук нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на крупной тёрке.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости.
Шаг 3
Добавьте фарш, посолите и поперчите. Готовьте всё вместе ещё 5–6 минут. Время от времени помешивайте и разбивайте крупные комки лопаткой.
Шаг 4
Закиньте в сковороду помидоры. Перемешайте и через 2–3 минуты залейте горячим бульоном.
Добавьте немного соли и перца, если используете воду вместо бульона.
Шаг 5
После закипания бульона всыпьте в сковороду макароны. Накройте крышкой и готовьте 10–12 минут.
Шаг 6
Снимите с огня и посыпьте сыром перед подачей.
